Ecran Menu pour votre restaurant: êtes vous prêt ?

Un tableau de menu numérique est un écran électronique qui affiche des éléments de  menu, des produits ou des services. Vous pouvez inclure n'importe quoi, des photos et du texte en passant par les graphiques et les images animées ou non. Ces dernières années, les cartes de menu sous forme d'écran led dynamique sont devenues populaires dans les restaurants classiques, les fast food et autres lieux en raison de leur facilité d'utilisation et de leur dynamisme visuel. Véritable outil de communication, votre écran menu dynamique deviendra rapidement la vitrine de votre savoir faire et de votre image de marque.

À mesure que l'utilisation de ces panneaux d'affichage numérique pour restaurant augmente, vous vous demandez peut-être si une carte de menu numérique convient à votre entreprise. Il est important de peser le coût de l'installation, de l'affichage et du logiciel de conception (bien que certaines entreprises proposent  des conceptions de panneaux de menu numériques à faible coût en option) et le temps et les avantages de la création en interne des contenus, aidée désormais par de nombreux outils gratuits mis en ligne par les fabricants comme samsung par exemple avec son magic info lite. Tactile ou non, sous forme de totem ou fixé au mur, voici quelques questions pour vous aider à déterminer si une solution d' écran d'affichage dynamique intérieur convient à votre restaurant ou  à votre commerce de proximité.

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Votre service est il sans réservation ?

Les menus numériques sont parfaits pour les entreprises qui ont des dispositions ouvertes ou des caisses et des comptoirs auxquels les clients se rendent. Ce sont généralement des restaurants de type casual, des petits magasins, des buffets, des cafétérias et des pharmacies. Ce style d'échange facilite l'affichage des menus à partir de plusieurs emplacements dans le magasin. Essayez de choisir un emplacement qui  vous convient et qui offre la visibilité la plus directe pour vos clients.

Par exemple, dans une cafétéria, placer un écran menu restaurant près de l'entrée en fait un bon endroit pour afficher les offres et les prix quotidiens ou hebdomadaires des articles à la carte. Cependant, le menu numérique permet d'agrandir le texte afin de pouvoir le placer plus loin pour en faciliter la lecture.
Les établissements de restauration qui demandent au client de se déplacer pour payer/commander leur repas ou les boissons au comptoir offrent alors à leurs visiteurs tout le temps nécessaire afin de prendre connaissance du menuboard. Dans les restaurants de restauration rapide, les menus sont généralement affichés sur le mur derrière la caisse enregistreuse, à quelques mètres au-dessus du niveau des yeux, ou sur le mur ou l'étagère devant le comptoir. Cela vous permet de répondre  rapidement aux questions liées au menu, avancer le client dans sa prise de décision et ainsi d'éviter les files d'attente (ceci sera d'autant plus le cas avec une tablette totem tactile telle que la solution kiosk samsung par exemple).

Mettez-vous à jour le menu fréquemment ? 

Les entreprises qui modifient souvent les menus trouvent qu'il est plus facile de mettre à jour les menus numériques à la volée que d'imprimer de nouveaux menus ce qui les rend idéaux pour la restauration saisonnière ou les promos hebdomadaires. De plus, si vous avez fréquemment des articles épuisés, c'est un excellent moyen de rester à jour en modifiant la disponibilité sur votre votre menuboard ou en indiquant que l'article est épuisé momentanément.
Cela signifie que les menus de restaurant  sous forme d'affichage dynamique sont toujours  à jour et que les employés n'ont pas à se soucier d'informer les clients des changements de menu. Cela permet de réduire les délais de gestion des  la frustration des clients après avoir  passé du temps à décider quoi commander.
Il permet également d'économiser de l'argent lors de la réimpression d'un document. Bien entendu, le coût initial d'installation d'un menu numérique peut étre  élevé néanmoins la mise en place d'un pack peut s'avérer très économique. Les écrans, totems, les logiciels, l'installation et le temps de création de votre contenu digital doivent être pris en compte. Ces coûts varient en fonction du service ou du produit que vous choisirez, ils peuvent facilement atteindre quelques milliers d'euros. Cependant, si vous dépensez du temps et de l'argent en modifiant votre carte régulièrement après déduction du coût initial,  les menus numériques peuvent vous faire économiser beaucoup de temps et d'argent à long terme tout en améliorant notablement l'expérience client. 

Faites vous des offres spéciales ou des promotions ? 

Les commerces d'alimentation qui souhaitent présenter des articles promotionnels et des plats du jour pour le déjeuner et le dîner peuvent bénéficier du menu numérique. Un menu board numérique vous permettent de rendre vos contenus plus attractifs et beaucoup plus performants grâce à des des vidéos, des images, des photos de qualité ou des diaporamas. C'est aussi un excellent moyen de présenter de nouveaux produits ou des produits que vos clients ne connaissent  pas. Vos contenus peuvent étre affichés de manière fixe ou avec une rotation horaire (du type menu du midi/menu du soir), reprenant d’éventuelles offres diffusées en ligne sur des supports internet ou sur les réseaux sociaux par exemple.

Les menus numériques comme ceux disponible sur la gamme business tv samsung sont généralement plus attrayants que les produits sur imprimés traditionnels, les clients sont plus susceptibles de remarquer les mises à jour et les promotions spéciales, ce qui facilite la vente incitative et augmente le panier moyen de votre restaurant.

Avez-vous une marque forte ?

Les tableaux blancs numériques ajoutent instantanément de la valeur à votre entreprise en offrant un aspect plus moderne. Les écrans menus numériques sont généralement accrocheurs et ajoutent une esthétique élégante à votre établissement. De plus, avec des menus plus dynamiques que les menus papier, les clients passent du temps à regarder d'autres éléments de menu et offres qu'ils n'auraient peut-être pas remarqué autrement. Votre contenu digital : vidéo, photo, image maison, achetée ou libre de droit sont autant de supports différents qui rendront l'utilisation de votre écran intérieur plus efficace et renforceront l'image professionnelle et la mise en mémoire visuelle du nom de votre établissement et de son image en raccord avec votre contenu internet.

 Un dernier conseil

L'implémentation dans une entreprise peut être coûteuse et longue, mais les écrans d'affichage pour restaurant et autres menus numériques peuvent être la meilleure solution  pour les affaires à long terme. Une fois configurés, les menus numériques sont faciles à maintenir grâce aux logiciels gratuits tels que samsung magic info et peuvent augmenter notablement les paniers moyens de votre établissement.